27日上午，冲绳县名护市的一家啤酒工厂发生了冷却水走漏事情，导致邻近海域的海水变红。
据渔协相关人士走漏，上午7点30分左右，住在工厂邻近的职工发现大海变红后，承认了走漏事情。经过抢修上午9点半之前，承认冷却水的流出中止状态下，工厂重新开始工作。
据名护市消防部分称，上午8点往后，接到了啤酒厂水箱中流出了冷却水的陈述。到当天上午11时，没有有人员伤亡。
虽然邻近的渔民和居民感到忧虑，可是冷却水中的丙二醇仅仅一种无害的食物添加剂，对人体健康没有影响。
丙二醇是我国答应作为食物添加剂运用的化学物质，其主要用处包含作为溶剂用于各种香料、色素、防腐剂的制备，以及用作香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶剂；一起，也能够作为保湿、柔软剂用于糖块、面包、包装肉类、干酪等的出产，以及防霉助剂用于面条、馅芯类的制备。
在食物加工中，丙二醇被广泛应用于生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮和烧麦皮）以及糕点等范畴。值得注意的是，其运用量应该严厉遵从计量要求。
啤酒工厂已经在官网上发布了抱歉声明，并许诺活跃采纳办法避免相似事情再次发生。此外，海水染红的原因是添加了食用色素，而非污染，因而不会对邻近海域的生物和捕捉食用形成影响。
近期，因为核废水走漏事情的影响，一些人可能会夸张描绘海水染红等状况，可是经过科学知识的传递和本相复原，咱们应该秉持脚踏实地的情绪，避免引起不必要的惊惧和误解。
