我国经济周刊-经济网讯 （记者 侯隽）2020年8月7日，中华老字号稻香村集团举行了月饼开炉典礼暨月饼文明交流会，宣告即日起旗下八大工厂正式敞开月饼出产，100余款月饼礼盒、近百种口味月饼行将上市出售。
当日举行的开炉典礼上，在稻香村集团北京出产加工中心的现代化车间，在几十位职业专家、新闻媒体记者的一起见证下，本年的榜首炉月饼正式下线。现场同步展示了稻香村集团姑苏、北京、沈阳、菏泽、成都、张家港等各大工厂的月饼出产线视频，向现场嘉宾秀了一把月饼职业有突出奉献的公司的实力操作。
始创于1773年（清乾隆38年）的稻香村，至今已持续传承247年，从姑苏观前街一家门店，展开到全国700多家门店的大规模的公司集团，2020年品牌价值136.55亿元，在中华老字号榜单位居前列。据介绍，稻香村集团在全国各地建有十个现代化出产加工中心、联合共建有七大质料供给基地、建立三大研制中心、产品出口30多个国家和地区，成为人类日常日子、节日消费的一部分和我国滋味的闪亮手刺。
此次开炉典礼，稻香村集团自动约请职业专家、新闻媒体记者见证，展示了老字号企业的敞开姿势和品牌自傲。稻香村集团总裁周广军在活动上许诺：加大产能，确保商场供给，确保产品质量，提高服务水平，坚持价格安稳。“尽管各方面本钱有所增加，但稻香村作为民生企业，并没有上调产品价格，内部消化，以社会为重。”周广军表明。
稻香村所获得的效果遭到许多职业协会专家、新闻媒体的称誉。我国焙烤食物糖制品工业协会理事长张九魁、履行理事长朱念琳，国家食物质量监督查验中心主任宋全厚、副主任尹建军，中华全国商业信息中心主任李殿禹，我国商业联合会中华老字号作业委员会秘书长张健等到会活动的嘉宾都给予了充分肯定，勉励稻香村为复兴民族品牌、参加国际竞争奉献更大力气。
立异是稻香村可以展开至今的内涵基因，从开创至今的许多做法引领着职业潮流。现如今无论是电商运营、直播带货，仍是新媒体玩法，稻香村的体现都可圈可点。
作为糕点、月饼范畴的头牌，稻香村本年的月饼出产和产品都有质的提高。周广军介绍，在供给方面，稻香村加开了几条出产线，包含馅料厂、印刷厂在内的有九家工厂参加月饼出产加工，确保商场供给，选用分仓发货防止疫情影响产品供给。
在月饼礼盒方面，有100多种，包含显贵高雅、富有传承、地方特征系列，一半以上是新推或改款，选择性许多。在口味上，达近百种，包括苏式、广式、京式、滇式等帮式特征，立异了黑松露流心奶黄、黑金稻香口味，愈加新潮、养分。还加强了个性化定制，线下和线上都推出了多款性价比更高的团购款，谋划展开贺卡等特征服务。
跨界IP协作也是稻香村的重头戏，在之前与Hello Kitty、功夫熊猫、东阿阿胶、中茶等国内外闻名IP的协作中积累了不少人气，本年将与《王者荣耀》、《剑网3》持续协作，与康师傅等品牌的协作正在推动中。
此外，稻香村是展开直播带货较早的品牌，从上一年开端与薇娅、辛巴等网红协作，本年自建了直播团队，开发微信小程序商城，测验社群营销，打出了一系列组合拳，效果也很明显，上半年电商增加30%以上，已占整体销量的三成，稻香村成功圈粉很多年轻人。
面临国内外不确定局势和新冠疫情冲击，稻香村集团勇于改造，加大科研投入，进行智能化改造，提高安排架构和管理体系，习惯新的消费趋势、消费场景、消费品尝的改变，交出了亮眼的答卷。
周广军泄漏，上半年稻香村的运营遭到某些特定的程度影响，主要是线下门店，但线上增加很快，整体上影响不大，现在大部分门店已康复经营。
关于本年的月饼出售，周广军持乐观态度，预期有20%左右增加，正在加大产能，扩招工人，活跃备战，现在在海外商场已有较大增加。
据了解，本年以来，稻香村集团不只没有裁人，没有下降薪酬福利待遇，还扩招了很多工人。中秋月饼出产季，仅北京一家工厂的用工量达2000人以上，一切工厂加起来将处理上万人工作。疫情期间，稻香村集团捐献的资金和货品将近500万，活跃建议职工做捐款，为社会奉献一份力气。
