9月16日，坐落昭阳经济技术开发区的昭通月中桂食物有限责任公司正加班加点出产月饼。
中秋佳节日益接近，月饼是不可或缺的中秋节元素。自8月中旬以来，昭通月中桂食物有限责任公司开足马力，抢“鲜”出产，全力投入中秋月饼加工出产，日产鲜花月饼、玫瑰月饼、生果月饼、荞沙月饼等各类月饼万个以上，以满意节日市场需求。
记者走进公司标准化无菌出产车间，各车间、各条出产线，都是工人繁忙的身影，一派繁忙的月饼出产场景。从质料制备、手艺成型到放进烤箱进行烤制，出炉后的一个个香甜可口的月饼，最后由自动化包装机封口成制品，查验合格后出售，整条月饼出产线有条有理，现场呈现出一派繁忙的现象。
昭通月中桂食物有限责任公司前身为昭通月中桂糕点厂，始创于1925年，传承至今已有近百年前史。出产加工的中秋月饼种类包括滇式月饼、苏式月饼、广式月饼、新式月饼等多个种类，尤其是滇式云腿月饼接连3届被我国焙烤食物糖制品工业协会颁发“我国名饼”称谓。
公司担任这个的人说：从8月中旬开端出产中秋月饼以来，现在已进入月饼出产的旺季，出产、出售比较繁忙，公司一直严厉依照标准规范操作，无论是质料选购、出产制造、产品包装，仍是职工办理等方面都进行层层把关，据守食物出产安全底线，确保顾客买得安心、吃得定心。
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