开 在杏坛小学邻近，随处可见归于儿时回想的怀旧士多。 而烧饼店选址在一条 偏远的小巷子里，不是本地人领路，都很难发 现到这家 店 。
这家烧饼店真的有够荫蔽的，不仔细留心都很难发现，凭着一份情怀，就开了十几年。老板说平常做的大多是学生和邻居生意，靠口碑宣扬。
店面不大，开在旧砖房里，由老板和老板娘两人一起打理，每天下午3点开门，邻近社区的邻居们闻到香味后，通过都会买上几个回家。
就连大叔都对这儿的烧饼拍案叫绝，许多人甚至会一次过买上十个、二十个回家吃！
从老板娘的动作看，就知道她非常了解操作。 从包馅、入模到烤制，每个动作过程都非常熟练。
开了十几年的烧饼店，价格却仍然感人，2元一个，许多小学生放学后通过都会买上一个，算得上是超值的高兴～
从和面、发酵、烙饼都是手艺制造的，考究香口多汁。烤炉周围摆放了一大盘肉末和香葱，有辣有不辣，新鲜包制。
这儿选用传统的煤炭烤炉，每 个烤制几分钟就能完结，光看这制造画面都觉得很治好。
是老板特意为了开店而定制的模具，每个烧饼都带有一个“双喜”LOGO，看着就很传统，一起也见证着年月的痕迹。
咬开后每块饼内都是满满的肉酱，吃起来新鲜多汁，令人耐人寻味～小资妹我都不由得一连吃了两块！
辣味吃起来愈加的鲜香，不会太辣，本地人也能够承受。可贵过来，我都不由得打包了10个回家吃！
