“先按照自己的口味配好质料，然后放入带有绷簧的手压式月饼模具圆筒，悄悄一推，月饼就成型了，操作很简单，还能够依据自己的喜爱选择特性的米老鼠或许福字等造型花片。”喜爱自己着手制造月饼的陈女士说道。跟着中秋节接近，月饼出售大战拉开了。不过，记者发现，本年，市民除了上街买月饼外，还时兴自己着手做月饼，这也使得网上月饼磨具一路热销。
记者在淘宝、拍拍等购物网站看到，制造月饼所需的模具、各种口味的馅料和月饼专用质料等包罗万象，仅月饼模具就有一百来种，KITTY猫、兔子等心爱卡通形状的塑料模具5元至10元一个，手艺雕花的木质模具30多元一个。制造月饼的馅料则有五仁、豆沙、香芋等，每公斤的价格则在20至40元之间。
有仔细的淘友算了笔账：一公斤月饼质料费用在40元以内，一个月饼模具价格在10元左右。50元钱不到，就能做出40个月饼。“克己的月饼不只好吃并且不贵，还很有成就感，作为特性礼品彼此奉送也不错。”从网上买来模具及馅料的林女士告知记者，自己是在网上供给的视频教育中学习制造月饼的，尝试了3次才成功，感觉特有成就感。
一家网店店东提示DIY一族说，做食物一定要确保健康安全，买模具最好选择名誉好的大网店，选择原料较精巧的；买馅料、饼皮粉最好选择闻名食物品牌，一些简单坏的食材不要买散装货。（平阳新闻网记者 林蝉）
