“好柿（事）花（发）生”、“好柿（事）连连”……馅料移风易俗，形制摒弃传统，本年的月饼不只是“团团圆圆”。
中秋节接近，一些标榜“私房纯手工”且“有故事”的月饼成了商场上的热销主角。不过，这些声称真材实料私房月饼背面的食物安全危险也不容小觑。
从出产场所来看，不少经过微信朋友圈售卖月饼的商家出产地址就在自己家中，出产条件难以得到确保；再看包装，不少“私房月饼”包装都未标明配料表、出产者和（或）经销者的称号、地址和联系办法等重要标识信息；更有甚者连相关出产经营许可证和卫生许可证都没有处理。
北京商报记者留意到，不少“私房月饼”在拼口味、拼颜值的一起还在拼涵义。比方“茶壶广式月饼”——以“壶”为形，谐音“福”，送壶的涵义便是送福，壶中纳福；“好柿花生月饼”——以柿子、花生为形，谐音“功德产生”......
在北京作业的赵女士便是“好柿花生月饼”的忠诚粉丝，“我现已买了三次这个月饼了，预备给爸爸妈妈买两份寄过去，他们必定没吃过这么美观的月饼”。赵女士告知北京商报记者，自己自身并不喜欢吃月饼，偶然在朋友圈看到这款月饼时，被它的“表面”招引，并且涵义又是“功德产生”，为图吉利便买了。
或许是制造不同，或许是涵义较好，很多做私房月饼的商家表明在节前两三天店内月饼就售罄了。北京商报记者咨询私房月饼商家下单时，多家店东称，“都现已预定出去了，现在没有月饼了”。甚至有商家将自留的月饼拿了出来，“只剩一款我自留的‘雪媚娘奶黄流心’，需求能够给您发货。”
私房月饼大多在微信朋友圈出售，此外，网店、抖音也是出售的重要场所。其间，以在抖音渠道发布月饼制造教程视频带货的商家居多，而这类视频不只带火了制品月饼，还使个性化月饼模具销量激增。电商渠道数据显现，近30天月饼模具销量约十几万元。
事实上，除了颜值高、有故事，“纯手工”“无增加”也是私房月饼的重要卖点。不过北京商报记者查询发现，声称“真材实料”的私房月饼背面实则危险重重。
“私房纯手工制造，绝非工厂货”“线下有实体店，归于当地的网红私房店肆”“食物选用真材实料，坚持无增加”“食物中没有任何增加剂，合适白叟小孩食用”......大多私房月饼商家都会在产品介绍页面最显眼的方位打出这些宣扬标语。
但是，北京商报记者查询发现，私房月饼包装上绝大多数都没有出产厂家、出产日期以及保质期、食物出产许可证以及食物标签等内容。“咱们一切产品都为纯手工制造，当天制造发货，出产日期即为发货日期。产品包装为无字包装。”一家名为“私房作业室”的商家坦言。
除了出产标识问题，部分私房月饼的出产地环境卫生也难以得到确保。北京商报记者留意到，在朋友圈里推销私房月饼的卖家分为几种，其间一种卖家是具有自己的线下烘焙实体店，在中秋节前制造月饼，经过微信朋友圈售卖；别的一些卖家则是烘焙爱好者，经过线上出售，制造进程也多在自家完结；还有一些，则是打着私房月饼旗帜的代购。
此外，由于私房月饼大多是经过私域流量售卖，部分商家未具有出产资质。就出产资质问题，北京商报记者咨询一家私房月饼商时，该商家称，“包装上没有出产商和许可证标明，咱们店里有经营证和许可证”。不过当记者提出检查相关证件时，该店东则以繁忙为由未予以展现。
我国法学会顾客权益法研究会副秘书长陈音江以为，购买“私房月饼”有三重危险：质量危险，私房月饼的出产环境、设备、质料，没有经过严厉监管，或许存在安全危险，若出产环节任何一环有疏忽，就会导致食物质量不合格；保质期危险，私房月饼保鲜期短，最好是做好之后立刻食用，要是拿来售卖，很或许产生过期或许蜕变等问题；售后危险，不少私房月饼的制造者并非合规的经营者，这导致若呈现质量问题等消费胶葛，顾客进行售后维权将比较困难。
针对网售“私房月饼”乱象，近期不少地方商场监管部门与消协（消保委）安排宣布消费提示：购买需慎重，消费要理性。
河北省顾客协会提示广阔顾客，慎购微信朋友圈“三无”月饼。顾客应该挑选正规厂商，不要在广告的引诱下“按图索饼”。收到月饼后，应细心检查厂名、厂址、出产日期、保质期等信息，假如条件答应，最好拆看内包装是否破损、有无霉变现象。假如在网上购买，要挑选信誉度高的网店，网购月饼收货时要当场查验，有问题应拒收。
河北省消协有关负责人表明，顾客在购买月饼后，还要留意储存办法，依照包装标签标明的办法储存，挑选温度、湿度等适合的储存环境，储存时限不能超过产品保质期。针对现在商家形形色色的促销办法，我们在购买时不要轻信“无糖、低脂、不增加香精、不使用色素”和“保健月饼”等宣扬。
连云港市海州区商场监管局锦屏分局相关负责人提示广阔顾客，购买“私房月饼”要慎之又慎。一则，网购月饼由于无法看到什物，对月饼的出产日期、保质期、厂家、配料等具体情况了解相对困难，一起在邮递进程中无法确保有杰出的保存环境，或许呈现揉捏变形、包装破损而遭到污染、蜕变等问题。再则，由于“私房月饼”是生鲜食物，不归于网上“7天无理由退换”产品，在售后服务、产生质量问题维权等方面，都存在很大的困难。
陈音江主张，适度消费、理性消费，慎重挑选经过“网红”直播带货等方式出售的月饼。一起，顾客务必要保存买卖进程中的聊天记录、付出凭据、快递单、产品包装等相关材料，以便后续产生胶葛时进行维权。
