阶段查核验线班同学展开了他们本次面点学习的阶段查核。此次查核内容需求他们在指定时间内制造完结卡通包子等著作。
上午8点半，他们领取到本次查核所需的面粉、水等原材料。在教师解说完查核细则后，同学们亦开端着手制造。他们将面团揉成圆球状，将其放置在温暖的环境中进行发酵，等面团发酵成功就开端制造包子。
他们将面团增加上不同的颜色，切割小块，用手掌搓至不同形状。在其上面用刀片描写斑纹，装点上心爱的眼睛、嘴巴等特征，再将加工完结后的面团放至蒸锅中，等候蒸熟。
著作出炉后，引来不少同学教师停步逗留，心爱软萌的包子香味扑鼻，路过的同学纷繁称誉，取得不少同学们的喜欢。
评委教师依据他们著作的全体外观以及细节处理等展现进行逐个打分，本次查核还要点调查了同学们对传统美食参加现代元素的才能。在评委教师的点评中，咱们得知这些萌萌的卡通包子不单单是外形心爱，同学们在选料上也花足了心思，包子的肉馅不只有传统肉馅，他们还增加不少立异主意，融入了现代化的糕点元素在其间。
此次面点阶段查核，以查核学生对传统面点的改进才能为意图，旨在让同学们开始知道如何将传统美食与现代生活相结合，有效地协助中式美食文明进行文明输出。
