烟台盐粮集团有限公司主食加工车间坐落烟台市福山区回里镇。主食加工车间于2022年下半年投产，建筑面积五千余平方米，车间总投资约1800万元。按照国家有关规范建成面包糠出产线、速冻产品出产线、烘焙类地道炉出产线。车间内设化验室、微生物实验室、高温蒸煮车间、大型醒发车间、保鲜库、低温冷库、质料冷库及立体冷库等，电力、供水、燃气、蒸汽及污水处理等配套设备完善。
冷库和速冻设备均选用烟台冰轮环境技能股份有限公司先进设备。其间，立体冷库容积约2700m³，规划货位356个，单个货位荷载500kg,并选用无人智能化四向络绎车规划；
速冻产品出产线设备是选用双螺旋式速冻设备，公称冻住才能1000kg/h，冻住温度-35~-40℃，日产量在两万斤以上。并配有上下覆膜压饼机、小笼汤包成型机、主动揉面机、爬坡整形机、主动压皮机、成型主机、真空和面机、循环制冷体系、主动上粉体系、主动上水体系、移动提升机等。
烘焙类、面包糠等出产设备均由阳政精机、上海科麦等国内先进设备制造厂商供货，并配有全主动恒温醒发房、双车蒸柜、面团运送机、主动接连压面机、运送整形机、面团成型机、分离式给馅机、分离式捏花机、圆盘回转式全主动封口机、面粉真空上料器、和面机、冷水机、主动定量上水机、面团切割机、面团提升机、整形机、切割式面包提升机、面包屑粉碎机、面包屑提升机等。可出产加工产品最重要的包括：配方小麦粉馒头、配方面包、胶东大枣饽饽、各式蛋糕、馒发面包、月饼、桃酥、葱油饼、手抓饼、速冻手艺水饺系列、速冻拇指包系列、速冻榴莲酥坯、面包糠、速冻汤圆、速冻雨花石汤圆等,掩盖规模广，品类完全。
