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全球必吃的12大蛋糕甜品其间6家上海就有!

来源:安博体育电竞官网下载    发布时间:2023-05-13 14:15:00

  巴黎极富盛名的传奇甜品店,创始人Pierre Hermé生于糕点世家,师从法国甜点传奇大师。他精深的甜品技艺、颠覆性的烘焙构思被美国《VOGUE》杂志称为“甜点界的毕加索”。品牌的巴黎门店现已成为全国际酷爱甜品“吃货们”的朝圣之地。

  PH善用无限构思把一般食材完美结合,化身为崇高的艺术品。我曾在巴黎无意间走进店内,品味了玫瑰花瓣口味的马卡龙,娇嫩的质地、惊喜的复合型口感,让人不由得想高呼Bravo~这一刻才干真实理解为何有人曾这样点评他家甜点——似乎具有法力,无论是谁吃了后,都会在进口的那一瞬间,被深深俘虏。

  每年的3月20日是他家的马卡龙节。这一天,就连巴黎的时髦偶像及政界名人,都会参加到店门前排队的人龙,这在法国肯定算是可贵的盛况。

  LeTAO起源于日本北海道小樽,是一间能让人感到美好的洋果子店,作为代表北海道的甜品之一,也是风行全球的日本伴手礼!创始人河越先生,于1998年6月,在小樽神话十字路口的欧陆式小塔中建立店肆,并命名为「La Tour Amitié Otaru」(亲爱的小樽之塔),LeTAO品牌便由此而生。

  人气最高的招牌双层芝士蛋糕,荣获Yahoo检索大奖2017,更发明了每10秒卖出一个,年销量250万个的奇观。

  优质半熟芝士制成的上层蛋糕,与浓郁烘培芝士制成的基层合二为一,在口中完美交融,吃过才知道什么是“奇观般的美好口感”。日本必吃甜品品牌榜单引荐,北海道超高人气甜品店,这些金光闪闪的重磅称谓,在它身上实至名归!

  除了招牌双层芝士蛋糕外,造型简略朴实,一口就能尝到优质质料的芝士夹心饼干,牛乳卷、巧克力等,也都是我常常会买买买上瘾的伴手礼,送人自用两相宜,肯定一试难忘哦!

  A:暂时不能,可是……好消息是,8月中旬LeTAO我国首店行将开幕,坐标上海新天地。详细开业时刻和地址,请继续重视Shanghai WOW!带来的一手资讯!

  巴黎出名高档甜点Ladurée,创建于1862年,距今现已有近1个半世纪的韶光。这家老字号的法国甜品店,在全国际范围内的甜品控心中,都是不可或缺的存在。

  Macaron(马卡龙)便是Ladurée的手刺,无人不知无人不晓,店内终年供给近20种经典口味的马卡龙,外层轻盈松脆,内馅顺滑浑厚,假如去巴黎不咬一口Ladurée家的巴卡拉,就算是白去了一趟巴黎!

  A:2014年5月-2016年8月这段期间,Ladurée在上海也能吃得到,后来由于种种原因,品牌撤离了上海。现在,假如还想吃一口少女的酥胸,就得准备好机票钱啦。

  由国际烘焙大师大赛冠军得主Pierre Marcolini打造的同名巧克力品牌。自成立到称雄巧克力王国比利时,只是用了十几年的时刻。

  坐落大萨伯隆广场的旗舰店,被称为国际巧克力爱好者的圣地。店内装修现代梦境,店外古典高雅,抵触的观感带来共同的感官体会。

  Pierre Marcolini以高质量出名,精选国际各地上等可可质料,只为给顾客带来完美的味觉体会。他家的巧克力口感如丝绸般顺滑,消融在口,更是耐人寻味。在高质量基础上一向坚持立异,带来多种口味及造型的产品,比方融入特别生果乃至还有胡椒、香豆、薄荷等,你是不是也想尝尝呢?

  A:Pierre Marcolini 2016年6月首家分店就入驻K11啦,并且规划一向在扩展,现在还有两家分店在港汇恒隆广场及南京西路恒隆广场。

  她,来自纽约,带着与生俱来的高雅气质。姓名中Lady一词,源于《蒂凡尼的早餐》,蛋糕的颜值,犹如电影女角奥黛丽赫本一般尊贵高雅。法度的蛋糕技艺,交融亚洲风格的谦逊,混合着现代纽约的时髦柔情,这便是Lady M的独家味道。

  Lady M的第一家店,从很多名人商贾聚集的纽约上东区开端,在遍及各大奢侈品店和艺术博物馆的Madison Avenue,一步一个脚印,用十余年的时刻,打造出一个甜品帝国。从第一家店,到遍及全球的精品店,一切的规划都保持着一致的风格,而每到一座城市,总会伴随着长长的部队和涌动的人潮。

  各种口味的千层蛋糕,自然是招牌中的招牌,金黄焦糖封顶,调配纯手工制造20层的法度薄饼与淡奶油,每一口都是甜美享用。

  A:能够,2017年9月入驻上海ifc,掀起沪上张狂排队热潮,3个月后又开了新天地店。2018年2月,入驻杭州万象城,南京德基广场也已于6月开业,官方信息称,北京向阳大悦城也将于今秋开业。现在想吃一口千层现已没有那么困难,均匀排队半个小时就能吃到。

  前身是巴黎马德莱娜广场上的一间果蔬铺,作为一家具有百年前史的巴黎老店,Fauchon一手撩遍甜品界,一手艳压“食”尚圈。从上个世纪80年代起,成为巴黎人宠爱的的味觉审美风向标并一路红到今日。

  FAUCHON将本身定位为甜品界的“奢侈品”,近年来持之以恒与Givenchy、Thierry Mugler等时髦品牌协作,让高质量的艺术作品层出不穷。在法国人心里,FAUCHON早现已成为一种日子方式,代表了谨慎的豪华质量和浪漫的日子享用。

  他家甜品制造精巧、品类繁多。招牌产品闪电泡芙,口味共同,造型令人冷艳,被门客谈论为带着丧命诱惑力的“甜点小妖精”。每年举行的闪电泡芙周,更是令泡芙爱好者们尖叫不已。

  每个城市或许都有一个巨大的甜品店,看尽这个城市演化的风华,在米兰,它便是Cova。 起源于1817年意大利米兰,上一年刚过了它盛大又低沉的200岁生日,因其经典风格和贵族享用,这200年来让梦露、海明威、林青霞、蔡澜、张国荣等各界名人为之信服。

  这个品牌由拿破仑的战士安东尼奥·科瓦(Antonio Cova)兴办,起源于米兰的斯卡拉剧院邻近,第二次国际大战后,迁往蒙特拿破仑(Montenapoleone)大街,重视细节,力求以传统配方制造质量上乘,风格豪华的精巧糕点。COVA便是传统和豪华的代名词。

  2013年,LVMH集团从Faccioli宗族手中收买了COVA,从此这个百年甜品品牌就与Celine、Fendi、Givenchy、Louis Vuitton等大牌比肩,成为LVMH集团旗下仅有高端甜品品牌。招牌燕麦蛋糕、芒果蛋糕等都是阅历了时刻检测的经典甘旨。

  A:能够,2011年5月COVA就现已进驻我国了,首店开在ifc和新天地,现在在上海现已有6家分店,运营安稳。

  新加坡国民糕点品牌,从一家简易的家庭烘焙房发家,主营各类极具东南亚特征的糕点。他家的招牌绿蛋糕,曾在2003年荣获全国超受欢迎糕点第一,被CNN报导封为“新加坡国糕”。

  绿蛋糕,全称为“斑驳戚风蛋糕(Pandan Chiffon Cake)”,由热带植物斑驳叶作为质料制成。糕体疏松湿润、甜美不腻,极富弹性。独有的斑兰叶汁新鲜可口,特别的椰奶香为此款蛋糕带来浓浓的东南亚风味。而其绿色的造型更是让人过目不忘,被网友评为“吃一口就会爱上的味道。”

  林俊杰就曾在节目中大力宣扬,张惠妹更说过:“没吃过绿蛋糕,等于没去过新加坡。”从闾丘露薇到刘德华,不管是明星名人仍是吃货游客,爱糕点的人都会买绿蛋糕作为自己的新加坡手信。

  原本是在悉尼的一家一般甜品店,因其招牌西瓜草莓蛋糕超高的颜值和丰厚的口感,一举红遍悉尼,红出澳洲。Ins上po图稳居网红蛋糕第一,长时间强占悉尼各大美食榜单。Time Out评选其为“澳大利亚2016年年度甜点”。

  超高人气不只由于其颜值爆表,更归功于一口下去丰厚具有层次感的享用。发明性地在蛋糕中融入新鲜西瓜夹层,减少甜腻口感,添加共同的夏天清新气味。开心果和玫瑰花的参加更是让蛋糕变得生动赋有魂灵。

  A:很惋惜,吃不到。尽管吃不到本尊,但据调查现在也有多家学习其做法的店家,能够先解解馋。

  诞生于1903年的法国巴黎卢浮宫边,这间让时髦女魔头Coco Chanel都流连不已,每周必去的甜品屋Angelina,出品的是遵从法国传统味道的甜品与餐点。一代代的传承百年,Angelina已是遍及全球,拥护者很多,一句“来自巴黎的百年精品老店”就能让很多美食饕客为之张狂。

  Angelina招牌的便是老牌热巧克力和栗子蛋糕了,这便是Coco Chanel的心头好!老牌热巧克力:纯粹传统办法调制,秘方不别传!浓郁风味来源于四种非洲可可豆的精妙混调,佐以无糖鲜奶油,渐渐消融于杯中,更添一份丝滑。

  招牌Mont-Blanc栗子蛋糕:外表是原味的栗子条,中心是香草奶油,基层是很甜的蛋白饼,所以吃的话,最好是从上往下三层都抓住,才能够吃出那种丰厚的层次。Tips:假如你不爱吃甜,能够将栗子蛋糕整个倒转,去除稍甜的蛋白饼直接享用,味道更佳。

  A:能够,2015年头入驻上海,连开了上海商城和大上海年代广场两家店,栗子蛋糕和热巧着实热闹了一把,餐也做的不错,生牛肉塔塔我到现在还记忆犹新。不过或许由于蛋糕类产品是空运来的,口感上不服水土,后来规划比较大的商城店就关了,现在别的一家还在,只卖甜品,不知道生意怎么。但Angelina的巴黎总店,人气从来没有减过。

  创立于1960年的老字号,从一家小小的甜品店开展至今,成为全意大利家喻户晓的提拉米苏品牌,并在甜品界占有一席之地。其丝滑的口感、浓郁的香气,进口即化的味觉体会抓获了国际各地甜点爱好者的心,店内的提拉米苏口味更是多达数十种之多。

  精选高质量马斯卡彭奶酪,阿拉比卡咖啡豆,带来甘旨体会的一起却有着亲民的价格,4欧元一份的原味提拉米苏,让一般人也能品味到高档甘旨。

  品牌LOGO下的意大利文:Il Regno del Tiramisu,直译为“提拉米苏之王”,关于自家口味的自傲可见一斑。罗马市中心的老店门口永久摩肩接踵,由于人们都以为这儿有罗马非吃不可的提拉米苏。在广场上点上一份提拉米苏,悠闲地晒着太阳度过一下午,享用~

  创建于1876年的萨赫酒店,可谓维也纳的地标式传奇酒店,其旗下的萨赫咖啡馆(Café Sacher)也是大名鼎鼎。出名遐迩的奥地利的国宝级甜品萨赫蛋糕(Sacher Torte)便是源自这家咖啡店。茜茜公主便是它家忠诚拥护者,本就出彩的它更是一跃成为了奥地利的人气甜点。

  小小沙龙一位难求,来自国际各地的游客排队数小时只为能在这儿品味一份萨赫蛋糕,感触浓浓的贵族气氛。

  现在,萨赫蛋糕已有180多年的前史,每年的销售量更是高达36万。只要蛋糕创始人萨赫宗族所具有的Hotel Sacher 和旗下的咖啡店才会出售正宗的原创萨赫蛋糕。在巧克力涂层的包裹下,细腻的蛋糕胚体与甜美的果酱味道缠绕在舌尖,再配上浓郁的奶油,肯定让人记忆犹新。从未外泄的秘方确保了这个原产店出品的蛋糕正宗又纯粹。

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