6月，是咱们所说的结业季，最近，高考刚刚出分，怎样把自愿填好，怎样挑选专业就成了高考后的一大难题。在大学，一批一批大学生开端走向社会，据统计，本年将有909万结业生，最难作业季行将到来！互联网、金融、教育、公务员都是近年来比较抢手的结业生作业挑选，但是，意想不到的是，一项又脏又累的作业却越来越遭到结业生的欢迎，它便是“猪肉切割师”。
旧时，逢年过节在民间杀猪，各家分猪，吃全猪宴是一项传统习俗，在现在的许多当地仍旧保持着这个传统，所以猪肉切割，曾经是一项很令人尊敬的手工，猪肉切割师，也具有很高的位置。而跟着科学的前进，技能的开展，猪肉切割师这个工作被机械化的设备替代，也正因为如此，猪肉切割师在线下门店非常缺少且需求，猪肉切割仍是一项名贵且稀缺的手工。
各个大猪肉门店，一个好的切割师能给顾客供给准确周到的服务，能满意顾客不同的需求。在2009年，北大猪肉佬陈生、陆步轩就联合创办了我国第一家“屠夫校园”，面向社会和校园，接收训练专业人才，现在，现已向企业和社会输送了一批又一批的人才，招聘状况也是一年比一年火爆。
据一位专程来壹号土猪门店埋肉的阿姨泄漏，她发现门店里都是一些年青的小哥哥小姐姐，她还了解到这些作业人员都是大学结业后，通过“屠夫校园”体系的训练后上岗的，其间还不乏一些是00后。她说之所以来买壹号土猪，不仅是甘旨，更多的是购买体会，门店里的作业人员热心担任有耐性，还仔细的教顾客怎么挑选猪肉，怎么区分好猪肉，哪个部位合适怎样做，怎样做得好吃，这些都是其他档口体会不到的，所以每次来都满载而回。回来搜狐，检查更多
