新年是我国最盛大的传统节日，购置“年货”是传统习俗，糕点、糖块及各种食物是新年年货的重要组成部分。2020年，元旦、新年同在1月份，元旦到小年只要半个月时刻。记者在商场上看到，许多年货产品从2019年12月中旬就连续上市，遭到顾客的欢迎。
本年节日年货产品种类多，有中西糕点、熟食、干果、主食、糖块、元宵、汤圆、蜜饯果脯、饮品、休闲食物、京味小吃等礼盒产品以及进口食物等十几大类。在质量上，各企业精心优选质料食材，严厉生产工艺规范。不管是标准外观，仍是口味口感都优于从前。年货产品全体上安身传统，又活跃立异，在礼盒内产品调配组合上充分考虑到了顾客的需求。
比方，北京稻香村推出了8款糕点礼盒和3款熟食礼盒。糕点礼盒各有特征，有纯手工制造产品的礼盒，也有传统京味糕点的组合，熟食礼盒也都是经典产品，是团圆家宴上必不可少的甘旨。除此之外，糕点、熟食和元宵、汤圆都有自装款的礼盒可供顾客挑选。
北京味多美本年推出的年货礼盒，构思考究，以精巧特征的中式、西式糕点和糖块等组合，愈加招引年轻人购买。
老字号全聚德仿膳、丰泽园本年推出了独具特征的年货食物，不光有真空烤鸭系列、酱鸭系列，还有主食礼盒，宫殿糕点礼盒。在年货食物上，本年杰出的特征就是满意特性需求，让顾客依据自己需求进行选购。
礼盒装的年货会不会太贵？2020年北京焙烤职业新年年货展现推介会上，记者得悉，在价格方面，因为受商场环境影响，各种原材料都有不同程度的上涨。企业在各项生产成本上涨的压力下，本年有部分产品价格上升，熟食礼盒遍及有所调整，但涨幅不大，在3%—5%。150元左右的糕点礼盒最多，占总量90%左右。本年年货礼盒价格全体在100元/盒—350元/盒之间。
产值上，本年上市的年货总量与上一年根本相等，企业力求做到不积压、不退货。据介绍，闻名大企业将有3%左右的方案增加。
记者从职业协会了解到，本年年货礼盒包装的风格仍然以传统喜庆的我国红为主色彩，以精约环保为方针。一起，精约并不简略，各企业在包装规划上下了很大功夫，着力表现新年喜庆文明、企业文明、品牌定位，形成了各企业礼盒的不同风格，具有显着的企业符号和文明特征。包装原料以纸盒为主，表现绿色环保。记者看到，北京味多美的包装运用大面积的我国红，并加入了传统的焰火元素。把味多美的品牌logo和麦穗交错在一起，涵义“穗穗安全”，既简练又大气。
近年来，因为老字号、闻名品牌企业不断立异开展，不管产质量量，食物安全都做得越来越好，广阔顾客对品牌的认可度也越来越高，这些企业产品的商场占有率也不断扩大，占有了多半江山。
在2020年北京焙烤职业新年年货展现推介会上，职业专家举例，如：宫颐府推出的鼠年大吉大礼包，礼盒内以罐装的糕点为主，配自有品牌酸辣粉，是宫颐府传统礼盒风格的一个打破。御食园的北京特产“老北京十三绝礼盒”“冰糖葫芦”“北京果脯”；北京稻香春的眉毛肉饺；桂香村的桂子飘香、龙凤糕点礼盒和北京康贝尔的多种联名款酒心巧克力、糖块等，都将是年货商场遭到喜爱的佳品。
专家猜测，2020年北京新年年货礼品商场将出现平稳有序、安全优质、价格合理、种类多样、种类丰厚的特征，估计北京焙烤职业全体出售成绩会有不同程度的增加。
