宇博智业工业研讨院发布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是根据多维度的商场数据和顾客需求所编制的，从质量、口碑、商场份额等视点评价了品牌的归纳实力，并覆盖了糕点职业范畴内最具代表性的品牌。排行榜的发布，旨在为广阔顾客供给最新、最威望、最专业的品和参阅，协助其了解商场趋势和挑选最优质、最受欢迎的品牌。一起，排行榜的发布也反映出品牌的表现和商场竞争的现状，为品牌供给了重要的商场参阅和决心。咱们将持续经过商场调研和数据分析，为顾客以及品牌供给愈加全面、深化的信息和服务。
糕点职业具有很多品牌，怎么挑选一家有质量、诺言与服务保证的品牌，成为了很多顾客非常重视的问题。稻香村、嘉华食物JOYBAKFRY、杏花楼、北京稻香村、知味观、华美食物Huamei、达利园、桂发源、咀香园、盼盼食物等品牌的成功，表现了这些品牌在品牌形象、产质量量、立异技能、营销战略等方面的优势。
始于1773年，国内糕点职业现存前史悠长的企业，苏式月饼传承代表企业，在产品制作上坚持传统手艺技艺，主营月饼、面包西点、传统糕点、坚果、速冻食物等系列
稻香村集团的前身为姑苏稻香村，始创于公元1773年（清乾隆三十八年）的姑苏，国内糕点职业现存前史悠长的企业之一，作为“稻香村”品牌创立者，历经两个多世纪（247年）的开展，一代代稻香村人的传承与立异，已成为出名中外的大型现代化食物企业集团。
稻香村集团具有120余条国内外现代化出产线，并先后经过QS、GMP、HACCP、ISO9001等多项认证，十万级空气净化出产车间，出产进程全程监控，多方位、透明化无菌出产，现代化的出产设备及工艺与科学办理系统，使得稻香村悠长文明与现代加工技能融为一体。
食物企业新技能、新产品的研制才干是打造中心竞争力的根底，2015年稻香村集团在研制上投入2000多万元，并坚持每年近20%的速度增加，稻香村依托江南大学、国家食物科研和质量监督查验部分的强壮技能才干，联合树立我国糕点食物技能研制中心、福临门联合烘焙研讨所，“姑苏工业园区稻香村博士后孵化站” 等产学研协作途径，紧跟世界食物科技进行自主立异，致力于焙烤冷冻面团发酵进程优化关键技能，与系列新产品、新技能研讨与开发，引入欧美技能和配备，打造并进步“稻香村”精品品牌形象。
稻香村集团为了呼应国家“一带一路”和“我国企业走出去”的建议，施行“稻香村出海”战略，在海外60多个国家和地区注册“稻香村”的商标。截止现在，经过跨境门店等途径将产品出口到海外40多个国家和地区，让海外的游子品味到家乡的滋味，让世界友人领略到稻香村美食背面的我国文明。
始于1988年，滇式月饼出名品牌，以花味鲜花饼著称，云南经典点心代表，集面点研制、出产、出售、服务为一体的烘焙企业
云南嘉华食物有限公司树立于1988年8月8日，总部坐落云南昆明，是云南本乡大型烘焙企业，旗下具有大型连锁烘焙品牌“嘉华饼屋”、出名伴手礼品牌“嘉华鲜花饼”、云南烘焙连锁品牌JUST HOT。
公司集研制、出产、出售为一体，运营品类包含面包、蛋糕、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品。 现有职工5000余人，连锁门店近300家，遍及云南省内各州地。
经过30年的精耕细作和不断立异，云南嘉华食物有限公司运营规划在云南烘焙职业界居于前列，更于2009年被我国食物工业协会授权树立“滇式糕饼研讨中心”。
兴办于1851年，以餐饮发家，月饼发家的百年品牌，素以精制月饼、地道粤菜、中西糕点、粽子腊味著称的大型食物餐饮企业
杏花楼，创立于清朝咸丰元年（1851年），是一家以餐饮发家、月饼发家的百年名店。1998年杏花楼改制组建了上海杏花楼企业股份有限公司。2002年，更名为杏花楼食物餐饮股份有限公司。
据市图书馆保存相片材料查实杏花楼确于1851年兴办，从一个叫“胜仔”的广东人开的一间门面夜宵店，历经前史革新的开展，先后成为：原上海虹口老大桥的“生昌号番菜馆”（又叫：探花楼）。到了1883年番菜馆迁址到今日的福州路，更名“杏花楼”。民国初期，杏花楼扩建成一座旧式高楼，生意兴隆。1927年，树立了“杏花楼昇记股份有限公司”，又在旧址翻建成七开间门面、四层楼大饭店，专营正宗粤菜，兼营欧美大菜，杏花楼名声大振。1956年，阅历公私合营。1983年，杏花楼改造加层至五层楼酒家。直至1995年，杏花楼改扩建成七开间门面、七层楼的奢华酒家，成为杏花楼标志性建筑。2007年杏花楼再次完结多方位装饰改造，酒楼将现代奢华与传承经典奇妙交融。
杏花楼开展阅历了二十年代、八十年代、九十年代、2000年后的四次大的战略转型，历经绵长的160多年开展，从前期的一家一开间广东甜品店，开展到今日具有三家酒家、一家食物厂、一家物流配送中心、两家食物营销公司、120多家食物连锁专卖，总面积48000平方米的大型食物餐饮企业。
杏花楼素以地道粤菜、中西糕点、粽子腊味，尤以精制月饼著称。近百年来，杏花楼月饼以共同的配方，精深的工艺、软糯的特质享誉海内外，月饼成为杏花楼得以长足开展的支柱产品。
杏花楼出产的广式腌腊制品，以质料上乘、手艺精制而出名，具有口味纯粹，香气扑鼻、色泽艳丽、肉身干爽健壮、赋有弹性，可谓人世甘旨。其品牌名誉和运营情况更是平步青云，成为食物与餐饮业的又一块金字招牌。
长期以来，杏花楼店名、品牌、商标相辅相成，沉淀着丰盛的品牌文明内在，百年来一向声名远扬，历久弥新。
杏花楼具有雄厚的技才干量，现在有技师8名，中级以上厨点师、服务师155名。在菜点方面，杏花楼重视发掘立异了一批传统特征菜、招牌菜，贰百余款特征菜点执行了规范化办理，拟定了清晰的质量规范、配料规范、操作程序。菜点种类在坚持广帮特征的根底上，博采众长、兼收并蓄、立异求变，极其丰富。
杏花楼自1927年创立品牌以来，1980年杏花楼注册了企业商标，杏花楼的品牌、商标史又是杏花楼坚持传承优异，不断为品牌注入内在，凝聚着传统文明和年代新意的企业开展描写。
始于1895年，北京前期的南味食物品牌，立足于传统特征食物范畴，以“饼艺至尊”尽人皆知的大型传统食物企业
自公元1895年金陵人郭玉生落户前门观音寺，到1983年迈掌柜刘振勇敢担重担、小胡同里困难复业，再到现任掌门人毕国才继往开来、拓荒开展新篇章，“北京稻香村”已在京城薪火相传悠悠百年。
现在，改制为食物有限职责公司的“北京稻香村”，以稳健、迅猛的增加态势，领跑着我国传统食物业的健康开展。
现代化出产基地坐落昌平区北七家镇科技园区，工厂占地200亩、建筑面积15万平方米的；出产糕点、肉食、速冻食物、月饼、元宵、粽子等特征食物，共16大类600多个种类。
截止2018年7月，公司具有196家连锁店，一个物流配送中心，北京商场在各大超市系统开设出售专柜400多家；外埠商场现在包含了11个省，3个自治区，一个直辖市，网点合计455个，经销店180个，经销专柜275个。
北京稻香村一向坚持“宏扬中华食物文明，把美食、健康和高兴带给所有人”的企业任务，在承继“厂店一家、自产自销”传统运营形式精华根底上探究出“一体两翼、工商互动”的工作开展形式——以稻香村企业为主体，一手抓食物加工业，一手抓商业出售，二者互动，打造品牌。
树立于1998年，隶属于杭州饮食服务集团，专业从事青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点等食物出产加工和出售的归纳性企业
杭州知味观食物有限公司（以下简称“公司”）创立于1998年，隶属于杭州饮食服务集团有限公司，是一家专门从事食物出产加工和出售的归纳性食物企业，主营各式“知味观”品牌的青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食物。公司坐落杭州市余杭区瓶窑镇凤都工业园区内，紧邻104国道，交通非常便当。具有正式职工390余人，占地面积近26亩，总建筑面积33820平方米，包含四层归纳厂房、五层办公楼、五层职工宿舍楼及其他隶属用房。
公司秉承知味观“欲知我味，观料便知”的创业之本，一向坚持品牌企业传统，心系客户。公司具有150㎡省级农业企业科技研制中心和优异的研制团队，在做好各式传统产品的一起，寻求产品改善和立异，相继推出了滇式云腿、台式桃山皮、杭帮、法度、奶黄流心、蛋黄酥等各式月饼及杭帮粽、绿豆糕、艾草青团、速冻名点、杭州名菜等很多备受商场喜欢的产品。
公司已经过ISO22000食物安全办理系统认证和ISO9001质量办理系统认证，具有300㎡食物安全检测中心及各类仪器设备，对原材料收购、产品加工、制品查验、仓储物流和出售等各环节施行严厉的质量办理。创立以来，公司充分使用知味观连锁门店和电子商务途径，大力拓宽商超、经销商、代工、团购等出售途径，经过线上线下相结合，深化发掘产品出售潜力，口碑和品牌影响力敏捷进步，运营规划持续扩展，出售网络已包含江浙区域，并辐射全国商场。2017年，公司营收完成2.44亿元。
公司在开展进程中一向坚持做到“质量至上，超值服务”，重视务实与立异，发扬品牌企业的前史见识、品牌文明和优异传统，显示现代食物企业的立异生机和进取精神，为广阔顾客供给好滋味、好质量、具有杭州特征的定心食物，尽力当好引导“知味观”品牌敏捷开展的排头兵。
以月饼、饼干、糕点等食物产销为主的烘焙职业企业，集上游供给链及下流出售系统一体化，以互联网的开展思想打造互联网+传统食物企业
华美集团是集上游供给链及下流出售系统的一体化烘焙企业。上游供给链包含机械设备、包装、塑胶等制作企业以及质料基地，下流包含东莞华美、湖北华美、欧丽沙食物、欧麦咖工房烘焙连锁等企业及终端出售系统。
华美集团旗下的华美食物是以月饼、饼干、糕点等食物产销为主的烘焙职业龙头企业，具有东莞、湖北、浙江3个厂区，主动化出产线万平方米，月饼日产能超330万个，饼干日产能达120吨以上、华夫日产30吨，蛋糕日产30吨。
集团自主立异规划的卡通形象华美君，让品牌更具生机。华美在开展的一起，不忘回馈社会，很多义举让品牌价值愈加深化人心。
未来，东莞市华美食物有限公司将运用大数据分析顾客需求，专心于产品研制及进步，打造立异型企业，定位产品驱动型“烘焙职业杰出企业”。以互联网的开展思想，打造互联网+传统食物企业，尽力成为焙烤职业的前锋企业。
树立于2002年，达利食物集团旗下的首要糕点类烘焙食物品牌，首要从事欧式早餐面包的出产和出售，以口感细腻、甘旨多样的特征深受广阔顾客的喜欢
“达利园”是达利食物集团发动多品牌战略的开山之作，是糕点类烘焙食物的主品牌。达利园品牌旨在将原汁原味欧式风格的休闲食物奉献给顾客，让更多顾客足不出户，便能享受到来自欧洲的甘旨。
“团团圆圆达利园”诠释了亲情、欢喜、甘旨同享的品牌建议，塑造出质量日子、惬意休闲的品牌形象。2002年，达利园品牌一经推出，即以松软细腻的口感、一向如一的质量、亲情欢喜的品牌形象，亲热温馨的调性，赢得万千家庭喜欢，成为人们心目中的甘旨家乡。
跟着快节奏日子与健康消费的趋势下，对质量、便当早餐的需求日益剧增，达利食物依托烘焙食物品牌——“达利园”打造达利园质量早餐面包。达利园质量早餐面包，致力于为国民供给愈加养分、便当的早餐挑选。选用优质质料，选用国外先进出产设备与近30年的烘焙工艺沉淀，匠心打造口感细腻、甘旨多样、质量高的早餐好面包，满意顾客对优质早餐“养分、质量、便当、平价、甘旨、挑选多”的需求。
达利食物集团诞生于泉州，自1989年兴办至今，历经三十年飞速开展，已生长为归纳性现代化食物企业集团。2015年11月20日，集团于香港联交所主板挂牌上市（股份代号：。达利食物集团专心食物职业，构成食物、饮料两大支柱齐头并进的工业结构。以大途径、高密度、立体化的品牌推行形式，进步品牌形象，旗下“达利园”糕点、“好吃点”饼干、“可比克”薯片、“和其正”凉茶、“达利园”花生牛奶、“乐虎”功用饮料，“豆本豆”豆奶、“美焙辰”短保面包，已成为各职业出名品牌。多工业多品牌的开展战略，使达利食物集团成为在食物和饮料职业都具有规划与实力的企业。
始于1927年，首要从事传统特征及其他休闲食物的研制、出产和出售的企业，其代表产品为十八街麻花，并不断开发多种不同种类的麻花、中西糕点、休闲食物、应季季节食物等
桂发源十八街麻花诞生于1927年，当年在海河西侧的东楼村十八街处，有个精明妥当的生意人刘老八，身世面点世家，深得祖上真传，身怀面点绝技，特别他炸的麻花备受欢迎。初被人知便已渐露矛头，津城民众对其一再光临，喜欢有加，小铺字号被唤作“桂发源”，因地处“十八街”，故而得名“十八街麻花”。自此“桂发源十八街麻花”久负盛名。
天津桂发源十八街麻花食物股份有限公司首要从事传统特征及其他休闲食物的研制、出产和出售。公司的产品包含以十八街麻花为代表的传统特征休闲食物，以及糕点、季节食物、面包、甘栗、果仁等休闲食物。主打产品“桂发源十八街”系列麻花，荣获首届“2015我国特征旅游产品评选活动”金奖，其制作技艺当选国家级非物质文明遗产代表性项目名录，以其酥脆甜美、久放不绵等特征享誉海内外。
企业具有现代化的出产基地和食物技能开发中心，选用电脑程控出产线及植物油主动循环过滤净化系统，整个出产工艺流程除保存难认为现代化技能所代替的手艺搓制成型工艺外，从原材料预处理到终究的包装环节等几十道工序均完成机械化，让传统麻花制作技艺产生了质的腾跃。桂发源还相继研制开发了多个系列不同规范的麻花种类，以及中西糕点、休闲食物、应季季节食物近百个种类，逐渐构成“运营一代、贮存一代、开发一代”工业化的运营格式。一起，企业活跃拓宽国内新式途径，与航空公司、铁路等单位全面协作，逐渐开创出“国内有商场，国外有影响”的出售局势。
始创于1918年，华南地区具有较高口碑的传统糕点食物供货商，集开发出产、加工出售、连锁专卖、观光旅游、科普教育于一体的现代化食物制作企业，旗下杏仁饼、广式月饼等系列为主打产品
中华中山咀香园始创于1918年，是专业出产中山正宗特产杏仁饼、广式月饼等传统特征的食物企业。咀香园占地100亩，厂房面积近3万平方，巨大的饼模雕塑印证了咀香园享誉百年的光芒进程。咀香园人代代相传，秉承传统秘方结合现代科技，不断立异开展，已成为集开发出产、加工出售、连锁专卖、观光旅游、科普教育于一体的现代化食物制作企业。
咀香园具有国内外主动月饼机、杏仁饼出产线、曲奇机，各类产品出产均到达国内同职业的较高水平。出产四大系列产品（杏仁饼系列、月饼系列、中式饼系列、速食羹系列）共六十多个种类。
咀香园专业技能人员占职工人数的25%，具有国家实验室咀香园分室、博士后立异基地、省级工程技能研讨开发中心；别离与江南大学、华南理工大学、华南农业大学、广东工业大学、广东药学院等多家高校联手协作，承当国家、省、市科研项目26次，申请专利25次，取得各类科技奖赏15次，拟定国家职业规范6个。
咀香园是中山特产杏仁饼始创者，早在1935年，咀香园就扬名海外。咀香园以其共同的魅力、质量和诺言的保证，赢得奖项很多。
经百年风雨洗礼的咀香园人一向秉承“诚信饯别、精雕细镂、勇于立异、乐于共享”的企业精神；面向顾客、经销商、供货商都一向秉承“诚信”至上的准则，并将这种诚信准则从研制、出产、经销等各个环节“饯别”究竟；在原材料、制作工艺、口味研制等各个环节“精雕细镂”，传承广东美食的优良传统，诲人不倦；在飞速开展的新世纪，咀香园将持续融汇传统与立异，“勇于立异”，将正宗广式饼点的内在不断扩展；咀香园会将企业生长的利益与职工、经销商、供货商“乐于共享”，真实做到取之于民用之于民。
始创于1996年，以农产品精深加工为主的现代化工业企业，首要出产膨化类食物及烘焙类食物，2013年开端进军饮料商场，旗下具有多个大型现代化出产基地，商场营销网络遍及全国各省市县和城镇
盼盼食物集团始创于1996年，是以农产品精深加工为主的国家农业工业化要点龙头企业，职工12000人，集团旗下具有16个大型现代化出产基地，商场营销网络遍及全国各省市县和城镇。
公司首要出产“盼盼”牌麦香系列、榜样小班系列、咔吃唻客系列、“艾比利”薯片系列等膨化类食物及法度小面包、软面包、蒸蛋糕、梅尼耶干蛋糕、梅尼耶涂层蛋糕、软华夫、手撕包等烘焙类食物。2013年公司进军饮料商场，出产维生素能量饮料豹发力、盼盼核桃慧、生榨椰子汁、在益起乳酸菌、青柠红茶、轻乳酸、清凉果味饮料系列、上好净系列水等健康饮品，年累计加工各类农副产品超百万吨。
盼盼食物一向专心于产品研制和技能立异，一向以“绿色、健康、养分、时髦、便利、定心”的产品服务消费群众。
在任何范畴的企业成功，专利信息和起草规范的重要性不容忽视。专利信息是企业立异的重要产品，它能够维护企业权益，进步企业竞争力；起草规范则是企业产品制作和服务范畴的质量保证，有助于规范商场行为，进步职业根底规范。
在树立品牌价值观和企业文明方面，成功的品牌一般会将诚信、可持续性和社会职责视为中心价值，并将这些价值表现在日常运营中的战略和实践中。当企业真实把这些价值观传递到顾客心中，树立品牌的信赖度和顾客忠诚度，天然就能够赢得商场的喜欢。当商场改变和客户需求的改变产生时，企业有必要要严密重视这些趋势，不断地调整自己的战略，使用本身优势，开辟新的范畴和商场。企业有必要一向站在年代的潮流之巅，才干掌握商场的机会，进步中心竞争力，不断向前开展。
总归，品牌建造是企业开展的首要任务之一。企业有必要时间重视商场改变和客户需求的改变，以不断立异和改善本身的产品和服务，传递本身的价值观和文明，赢得顾客信赖和忠诚度。只要这样，企业才干够在商场竞争剧烈的环境中树立杰出的品牌名誉，并完成可持续开展。
