2024上海烘焙全产业链展览会作为目前烘焙产业内顶级规模的专业展会之一，将极大的助力企业扩大品牌影响力和拓展经销商渠道；汇聚行业内的最新技术、最新设备和最前沿的烘焙理念，更好地与终端饼房、食品厂、零售商接轨。是展示行业内最新产品和服务的理想平台，为参展商和观众提供广泛而深入的互动交流空间。
中国作为烘焙行业全球最大的生产与消费国家，同时也是烘焙产业增长最快的国家，随着家庭烘焙、私房烘焙、烘焙现烤门店的兴起，中国以满足家庭和个性化需求为代表的手工烘焙业快速地发展，已成为推动烘焙业发展的重要的力量。烘焙慢慢的变成了中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲饮食的新选择，拥有巨大的市场发展空间。面对日益旺盛的消费需求，吸引慢慢的变多的国际烘培企业来到中国，进一步挖掘和分享中国强大的消费市场，同时也带动了中国品牌烘焙加盟店快速地发展期。展会是综合了烘焙领域产业、市场经济、地域区位、品牌效益、展馆等五大优势而创办的中国地区烘焙领域产品展示、采购、贸易、加盟、配对于一体的专业贸易展会。同时，该展会以市场发展为导向，立足西部，面向国内外，充分的利用地域和经济优势，融合一带一路契机，服务焙烤行业全产业链新的机遇。为世界烘焙公司可以提供最佳的产品展示、贸易成交、信息共享及加盟对接的交流平台。展区由烘焙食品、烘焙原料、烘焙包装、烘焙设备及特许加盟等五大主题展区组成。参展展商覆盖烘焙原辅材料、添加剂企业、烘焙机械设备、器具模具企业、烘焙包装设备及设计生产、食品冷链物流、餐饮管理培训服务等烘焙行业的整条产业链。
2024年上海国际烘焙展览会是一场专业的烘焙行业展会，参展范围涵盖了整个烘焙行业的全产业链，能够涵盖烘焙行业的所有的领域，为参展商和观众提供了一个互动交流和展示产品的良好平台。具体而言，参展范围有了以下几个方面：
馅料、果料、果仁、果脯、肉松、罐头、食用鲜花、果酱、油脂、奶油，面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鲜果，食品代加工(OEM)、甜味剂、改良剂、香料、香精、色素、防腐剂、酵母、营养强化剂、保鲜剂等相关添加剂等。
蛋糕盒、月饼盒、西点盒、刀叉盘、衬托、蜡烛、铝箔、装饰品、装饰材料、防油纸、手提袋、面包袋、保温袋、慕斯杯、彩带、扎丝、标签，包装、商标设计单位，包装盒制作设备等；
蛋糕、糕点、面包、饼、休闲及膨化食品、月饼、糖果、巧克力等加工设施、烘焙器具、模具、烤箱、烤炉、馅料炒锅、夹层锅、打蛋机、速冻隧道、调理食品及速冻食品生产设备、蒸煮线、披萨设备、包装机械、检测设备、喷码机、打码机等。
展示设备、冷藏设备、售卖设备、管理软件、软装饰制品及材料、灯箱、LED灯、发光字、仿真模型、蛋糕底座、店面装修与设计单位等。
粮油产品、烘焙添加剂、保鲜剂、烘焙馅料、蛋糕装饰物、烘焙成品及其他烘焙原辅料等；
烘焙生产设备、烘焙器具模具、烤箱及烘烤熟制设备、展示柜、储藏与冷藏柜、餐饮设备、烘焙相关实验室与检测设备;
家用烤箱、打蛋器、醒发箱、蛋糕转台、裱花嘴、裱花袋、蛋糕、饼干、月饼、糖果模具、包装纸、铝箔纸、防油纸、高温手套等；家用烘焙原辅材料；家用烘焙培训机构;
连锁饼房、糕点店、甜品店加盟，饮品加盟店、速食糕点连锁、中西式快餐加盟店、食品连锁店、特色餐饮加盟店、咖啡屋加盟及其他饮食;
咖啡原料、成品与咖啡机、饮品与果汁机、茶饮与茶具冰淇淋原料、成品与设备、披萨等轻食原料、成品与设备等；
食品厂及饼店工服、口罩、防尘帽；焙烤技术、书刊、学校与培训机构( 技术类、管理类、创业类等)、网络站点平台、信息技术、饼店等连锁终端设计与装饰、物流与冷链、媒体等。
上海国家会展中心（Shanghai National Exhibition and Convention Center）是中国大陆最大的单体展馆，位于上海市青浦区华徐公路（世博园区域）。占地面积1470000平方米，其中室内展览面积达到400000平方米，室外展览面积达到100000平方米。
上海国家会展中心的展馆采用了最先进的技术和设备，包括数字化信息系统、自动搬运设备、清洁能源等等。多年来，该中心已经成功地举办了许多国际和国内大型展览和活动，例如中国国际进口博览会、中国国际航空航天展、中国机械电子展和上海国际汽车展等等，吸引了数百万的客户、参观者和媒体的关注。上海国家会展中心不仅在设计、设备和技术方面具有一流水平，还拥有完善的服务和支持体系。中心提供了多种服务，包括会议、展览、餐饮、交通和住宿等等。同时，该中心还拥有专业的团队，在展览前、期间和后期都能够给大家提供全面的服务和支持，确保展览活动能够顺顺利利地进行。在上海国家会展中心，您能够正常的看到来自全球各地的最前沿技术和产品，同时也能结交到来自不相同的领域和行业的专业技术人员。此外，中心地理位置优越，交通便利，附近有多个商业区、酒店和旅游景点，可以为展览的参与者和参观者带来高品质、便捷的参观体验。总之，上海国家会展中心是一个先进、高效、服务优质的大型展览中心，为参展商和参观者提供了一个展示、交流和学习的绝佳平台。
本届展会将同期还将举办国际航空、邮轮及列车食品展、中国国际航旅餐优秀厨师烹饪锦标赛和商超食品专场采购会、烘焙食品对接会、烘焙店加盟招商推介会、各省市经销商与代理商联谊会以及国际旅游餐饮买家见面会等多场活动与论坛、以会带展，以展促会，定位于集行业之力，和众多烘焙企业一同推动中国烘焙行业的持续发展，服务全国烘焙行业企业，以解决烘焙行业企业未来的发展过程中的实际问题。同期举办的一系列的大赛、讲座、现场展示、评比、讨论分析更突出了展览会的重要性和专业性。为广大客商提供了一个现场b2b商务交流平台，共谋发展。
参展对象提供合法有效的经营资格证，供组委会审核；审核通过后，按要求提交报名《参展回执表》。回执表签订后，参展单位于五个工作日内将相关联的费用汇入指定账户；主办单位收到参展费后，确定展位，为确保会场整体效果，组委会保留最终调整展位的权利。
